Quando comecei a eliminar os quilos extras que habitavam meu organismo à minha revelia, descobri um novo e inexplorado corpo debaixo de toda a adiposidade (jeito bonito de dizer “gordura”) que me ensinou o caminho para que eu tivesse sucesso em meu projeto de perda de peso. Um bom exemplo…
O sal, ingrediente presente em todas as dietas, está novamente no centros das atenções. A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) baixou uma resolução no dia 16 de abril de 2013 que determina a redução do teor de iodo no sal de cozinha vendido no Brasil. Os valores, que antes…
Uma dieta que elimina peso em 17 dias tem todo o ar daquelas falácias milagrosas que fazem a gente secar as gorduras num sacudir de varinha de condão. Contudo, esse não é o prazo de uma dieta hipocalórica maluca onde cortam-se as calorias dos pratos de forma indiscriminada.
Esta nova…
Quando um tratamento estético promete que irá diminuir medidas, fazendo certas partes do corpo perder peso com a eficiência de uma lipoaspiração sem o caráter invasivo dela, a primeira coisa que vem à mente é “lá vem mais charlatanismo”. Não podemos culpar quem pensa assim, principalmente se a pessoa já…
A ayurveda, conjunto de conhecimentos médicos criado e desenvolvido na Índia, ganha adeptos no Brasil de forma lenta e contínua. No país de origem é um ramo da Medicina estudado e ministrado em universidades; já no Ocidente, a Organização Mundial da Saúde considera a ayurveda como uma terapia, devidamente reconhecida.…
Desde que foi massificada graças à evolução natural da medicina, a cirurgia bariátrica é considerada a tábua de salvação de muitas pessoas obesas ao redor do mundo. Contudo, uma cirurgia, por melhor e mais desenvolvida que ela seja, é um “ato de violência consentida” contra seu corpo. Alguma parte do…
Os carboidratos são chamados assim graças à sua estrutura química, porque são compostos de carbono, hidrogênio e oxigênio. Essa mistura de elementos químicos ilustra a abundância desses elementos na alimentação e sua respectiva importância na dieta humana, graças ao valor energético (as calorias que ele fornece) e estrutural (mantém o…
A banana verde, cujo consumo ainda é restrito a alguns cardápios regionais, é considerada um alimento funcional por conter grande quantidade de amido, especialmente quando cozida. O amido da banana verde não é absorvido pelo intestino delgado, porém é fermentado no intestino grosso e esse processo auxilia o trato intestinal,…
Em busca do melhor conjunto de atividades para perda de peso, a escolha do exercício físico ideal consome boa parte das tomadas de decisão do novo estivo de vida. Juntamente com a dieta prescrita, a combinação com exercícios é a mais conhecida maneira de se queimar calorias indesejadas. Mas qual…
