A “Dieta da USP” Emagrece?

O que existe de verdade sobre a dieta da USP? Ela realmente foi criada pela famosa universidade paulista?

03 de novembro de 2013 • Por Mariana, em Dicas e Dietas


Uma das dietas malucas mais famosas da década de 1990 foi a “Dieta do Dr. Atkins”, que aqui pelo Brasil acabou sendo rebatizada após adaptações menores para Dieta da USP, que da USP mesmo só tem o nome indevidamente utilizado.

É fato que a Dieta da USP emagrece mesmo, pois ela é muito restritiva (ao cortar totalmente os carboidratos da alimentação da pessoa). Com esse “choque” no metabolismo a pessoa acaba perdendo peso não só pela queima de gorduras (que é mínima no total de peso eliminado), mas principalmente pela desidratação e pela perda de massa muscular (massa magra).

A Dieta da USP não deveria ser feita por ninguém que tenha amor à própria vida, mas caso você decida experimentar, jamais faça essa dieta por mais de duas semanas, e aguarde pelo menos três meses antes de repeti-la.

Veja aqui o cardápio da Dieta da USP e aqui informações sobre os riscos da Dieta da USP.

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13 comentários

  • andreia • 13/06/2013

    boa tarde , para quem precisa emagrecer esta é uma ótima alternativa eu pesava 94 kg em 2011 fiz esta dieta e emagreci 30 kg hoje depois de 2 anos como de tudo um pouco e continuo pesando 64 kg. Esta dieta mudou a minha vida. beijos

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  • Priscila • 20/11/2011

    quero começar essa dieta sera que consigo?

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  • irismar • 18/11/2011

    No terceiro dia o jantar e presunto com salada.
    Salada de fruta ou salada verde

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  • comprar max burn • 03/10/2011

    Obrigado pelas dicas, dicas.

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  • nayara • 16/08/2011

    gostaria de saber se eu fizer essa dieta tomando trermo pro, se eu emagreço mais quilos e se posso fazer academia no tempo que eu tiver tomando?

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  • LUANA • 10/08/2011

    O QUE SE DVE COMER NOS INTERVALOS?? eu posso FAZER ESSA DIETA, MESMO FAZENDO ACADEMIA? NAO CORRE RISCO DE EU DESMAIAR?

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  • paula • 31/07/2011

    Maravilhoso e verdadeiro seu comentário!!!Começei a fazer a dieta e sei que estou a porta do paraiso para receber grandes resultados, precisamos mesmo é de força de vontade e acreditar..

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  • marjore • 03/07/2011

    eu fiz e emagreci

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  • Marisa • 27/09/2010

    Tá certo! A proteína da carne e do ovo ajuda a formar músculos. O ovo é rico em proteínas e não elevam o colesterol, na verdade, sendo rico em B12, necessária para diminuir os níveis de gordura e ajudar na contração muscular. O iogurte tb tem grade quantidade de aminoácidos. A versão com frutas é ainda melhor, porque aumenta os níveis de insulina, uma das chaves para reduzir a perda proteica que costuma acontecer após o exercício. Está no cardápio da dieta! O peixe a ser consumido na dieta pode ser salmão. Rico em ômega 3, uma gordura que ajuda na recuperação da massa muscular. A carne vermelha da dieta contêm creatina, essencial para a construção muscular, e tb contêm ferro, zinco, niacina (vitamina B3) e vitamina B12. A salada deve ser temperada com azeite e não com óleo como alguns cardápios mandam. A gordura monoinsaturada ômega 9 tem ação anticatabólica, ou seja, age contra inflamações, que provocam o desgaste e a fraqueza muscular. A dieta incentiva o consumo de água! Somando todas as proteínas acima, com um baixo consumo de carboidratos e não a ausência completa, com água, temos uma construção muscular acelerada! O café ajuda na concentração e além disso a cafeína é uma substância ergogênica, ou seja, melhora o desempenho, a concentração e a disposição para malhar. Além disso, o café aumenta o uso de gordura corporal para gerar energia. Bem, some isso com exercícios e teremos um emagrecimento saudável. O problema está pessoas que perdem seus 10kg e depois disso voltam para uma dieta absurdamente gordurosa, cheia de carboidratos e costumam ser sedentários. Acelerar o metabolismo não significa que o corpo não vai consumir todas as porcarias que vc comer! Façam a Dieta da USP cientes de que após a dieta vc conseguirá diminuir o seu consumo de calorias diárias, mas precisará continuar tomando conta da sua alimentação. Eu fiz a dieta há 2 anos, perdi 15 kg. Nunca mais os achei! Tinha problemas com celulite e um pouco de flacidez. Hoje sou mais musculosa e mais definida, porque depois da dieta eu continuei cuidando de mim mesma. Faço 1h de caminhada todos os dias, flexões e abdominais. Não exagero no álcool e não abro exceções para alguns alimentos. Como de tudo e não engordo. Simples.

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    • Pimenthynha • 05/03/2011

      Parabéns Marisa, o primeiro comentário sensato que vi, nos dois posts da referida dieta, como tava difícil achar vida inteligente por aqui…rsrsrs! (brincadeira). Mas agora falando sério, as pessoas querem fórmulas mirabolantes, emagrecimento mágico da noite pro dia, enfim, topam de tudo pra perder uns quilos, sem se preocupar minimamente com sua saúde. Por favor, não chame Atkins de "dieta da moda", "dieta maluca" ou afins. Sinto muito, mas pra quem tem o mínimo de conhecimento (ou pelo menos busca realmente entender) e preocupação com a saúde, avaliaria Atkins de outra forma. Primeiro – Atkins não é uma "dieta da moda", é um estilo de vida (como a própria origem do termo DIETA, propõe). Consiste em 4 fases, que se for tudo respeitado você jamais voltará a engordar e terá realmente uma educação alimentar adequada e regrada, excluindo para sempre da sua vida a "comida lixo", que são os carboidratos realmente proibidos (aliás deveriam ser proibidos para todos), que são carboidratos como arroz branco, farinha branca, açúcar, etc. Todos substituídos a seu tempo por carboidratos de qualidade, os integrais. Segundo – Os carboidratos NÃO SÃO TOTALMENTE RETIRADOS DA DIETA, isso é um absurdo. Na primeira fase vc se restringe a 20g de carboidratos por dia, provenientes de legumes e verduras, passando dela vc adiciona gradativamente carboidratos provenientes de alimentos integrais, frutas, legumes e verduras, isso até descobrir a quantidade ideal de carboidratos para o seu metabolismo individualmente. Terceiro – Vc pode tentar qualquer método de emagrecimento, seja ele a R.A., qualquer dieta de baixas calorias, balanceadas, os absurdos remédios para emagrecer até a assustadora cirurgia de emagrecimento, se após conseguir emagrecer um pouco ou até atingir os seus objetivos você voltar a se alimentar como antes, seu peso vai aumentar ou até ultrapassar o anterior. Isso é FATO! Fazendo novamente o q te fez engordar vc voltará a ser gordo. Eu me irrito com pessoas que não procuram cuidar um pouco da saúde quando decidem emagrecer, tomando remédios e passando fome, ou pior, falam mal de de uma dieta como Atkins sem saber como funciona. Quarto – Atkins não faz perder peso proveninete de massa magra (músculos), isso só se vc fizer de maneira errada, não se alimentando corretamente e não praticando atividade física, assim como também não é verdade que se sente mau, isso tb só acontece se vc se alimentar errado ou não estiver fazendo a suplementação vitamínica (na primeira fase). Desculpe-me senhor autor do blog, mas suas fontes estão um tanto equivocadas. Existem vários livros sobre a dieta que realmente valem a pena ser lidos, além do que procurar fontes científicas seria muito bom também. Até hoje não encontrei na internet nada que se pareça realmente com Atkins, infelizmente. As pessoas intitulam de dieta de proteínas ou dieta Atkins qualquer coisa, os maiores absurdos, menos o que é realmente. Isso é ruim, pois é isso que me fez reformular hábitos de vida e mudar completamente, mas para isso eu realmente procurei ler os livros e estudar e muiiitoooo o que se passa no meu corpo. Estou fazendo Atkins há 4 meses e eliminei 28kg, estava a 1 ponto da obesidade mórbida e agora estou no sobrepeso. Continuo tranquila pois sei o que está se passando com meu corpo, com exames periódicos e uma observação metódica. Jamais vou voltar aos hábitos que me levaram a ter a vida infeliz que tinha, agora estou realmente aprendendo a importância de prestar atenção na minha alimentação e sei que muitas coisas são realmente veneno para o meu corpo. Sou a favor da dieta e recomendo para todas as pessoas que não conseguem emagrecer (essa era minha realidade) e pensam em se submeter a uma cirurgia ou a ingerir medicamentos para perda de peso. As pessoas devem se informar melhor sobre alguns assuntos, fico realmente surpresa com o tanto de gente maluca que comentou por aqui nos 2 posts, que não tem amor a própria vida. Uma última ressalva, a verdadeira dieta Atkins funciona e é extremamente prazeirosa de se fazer, só que se feita de maneira errada (como essa tal de Usp ou como tá na internet) pode ser muito perigosa realmente, tendo consequências desastrosas. Mas se vc realmente está decidido no que quer, é uma ótima opção, um emagrecimento sem culpas, sem fome, mal estar, irritabilidade ou ansiedade.

      Abs e sucesso a todos!

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    • Gbdm_89 • 03/12/2011

      Oi.. Então voce nao segui a risca esse cardapio?

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  • Sandra • 21/09/2010

    Olá pessoal ,

    Estou novamente deixando minha opinião. Que a dieta da Usp funciona mesmo! Desta vez tentei ajunta-la com exercícios e me dei mal, pois acabei desmaindo e é claro foi o maior mico. Com isso aprendi que na semana que estou fazendo a dieta, devo ficar mais tempo em casa, só saindo mesmo para trabalhar ou estudar.Estou muito feliz já perdi três quilos em sete dias, então deixei passar uma semana, que é claro tendo cuidado para não recuperar esses três quilos e vou fazer novamente a dieta da Usp e depois eu conto para vcs….

    Bjs

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    • Paula • 20/10/2010

      E vc perdeu centímetros também de medida ou só peso? Estou fazendo a dieta (amanhã é o 4o. dia, mas estou com medo de perder massa muscular, q não é meu objetivo…)

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